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    Como fazer molho de tomate caseiro

    by Paula

    O verão está no fim mas ainda há tempo para fazerem este molho de tomate caseiro. Dá sempre jeito ter frascos de molho de tomate na despensa, disponíveis para quando é preciso acelerar um pouco alguma receita. Com a abundância de tomates no verão e estando eles no auge do sabor, podemos fazer esta versão caseira e congelar para ir usando durante os próximos meses. Eu gosto de manter uma base relativamente neutra e que serve à maioria dos pratos que faço em casa. Mas, para além dos legumes e ervas indicados na receita, podem juntar outros que usem habitualmente…

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