Bebidas

Se eu tivesse que escolher um ingrediente que me transportasse de imediato para o inverno, esse ingrediente seria a beterraba. A sua cor púrpura, intensa, profunda e sombria, o seu sabor terroso que deixa no palato e no nariz o mesmo aroma que a terra liberta depois da visita da…

BebidasInverno

Cocktail de gin e toranja

by Paula

Meus amigos, hoje passo por aqui muito rapidamente apenas para vos desejar um excelente ano de 2017 e que ele vos traga o necessário para uma vida mais serena e preenchida. Com o problema do computador avariado resolvido, que me afastou daqui durante algum tempo, há novas receitas prontas para…

BebidasInvernoOutono

Latte de abóbora e especiarias

by Paula

Se os alimentos são o corpo de uma refeição, os temperos são a sua alma. O sal, as ervas aromáticas e as especiarias conseguem mudar completamente a nossa percepção de um prato. O seu sabor e aroma podem invocar frescura e leveza, ou, pelo contrário, transmitir calor e complexidade. Tenho…

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blue plates photography by Paula Casimiro My Common Table blog

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